쿡!쿡! 행복을 나누는 우리가족밥상 - 여름음식편

쿡! 쿡! 행복을 나누는 우리가족 밥상

8월 이야기, -여름음식 편-

 

 

 

 

 

 

 

8월...

주말 오전 9:00..

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10가족은

제일요리학원으로 모입니다.

 

 

 

 

'잘지내셧어요?'

'안녕하세요~'

한달만에 보는 가족들~

인사를 나누고

 

 

 

 

 

 

 제법 자연스럽게 앞치마를 착용합니다~

 

 

 

 

 

 

어르신들에게 배달할 음식은 바로

 

여름철 입맛 없을때 딱 좋은 오이소박이!!

 

입안가득 싱그러움이 담기는 월남쌈!!

 

두가지 음식을 가족들과 함께 만들어볼까요?

 

 

강사님의 오이소박이 만드는법을 보고~

 

 

 

 

 

 

 

 

능숙된 칼질~

슥삭슥삭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오이를 자르고 !

소금물을 끓이고 오이를 10분간 닮궈줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

오이소박이 양념을 만들면서 양파를 가는데

여기저기

눈물소식이...

 

 

 

 

 

 

 

오이소박이 양념에 부추를 썰어 넣으면 오이소박이 양념 완성!

 

 

 

 

 

 

잘라둔 오이에 양념을 넣고 꾹 눌러줍니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

오이소박이 완성!!

 

 

 

 

 

이제는 월남쌈 시연!!!

 

 

 

 

 

 

준비된 양파, 피망, 깻잎, 맛살, 닭가슴살을

 

크기에 맞게 칼질 칼질

 

 

 

 

 

 

 

 

 

끓인 물에 라이스페이퍼를 닮근후

곱게 펴주고 재료를 가지가지 넣어

이쁘게 말아줍니다

 

 

 

 

 

색감이 너무 곱습니다 블링블링

 

 

 

 

 

월남쌈 한입 하실레예?

 

 

 

 

 

 

 

어르신들이 맛있게 드실 생각을 하며 완성된 음식을 용기에 차곡 차곡 채워갑니다

 

 

 

 

 

 

 

 

가족들은 독거어르신 댁으로 만든 음식을 전해드리고

즐거운 시간을 보내셨다는 소식과 함께!

가족봉사단 화이팅!!!

 

 

(9월에는 아쉽지만 마지막 요리나눔 시간입니다~ㅠㅠ)